Cafétéria Kreisberufsschulzentrum, Schwäbisch Gmünd, Allemagne

La nouvelle cafétéria du Centre des écoles professionnelles à Schwäbisch Gmünd est un exemple pour la construction durable, efficace et économique. Le processus de conception intégrée offre des conditions idéales pour cette approche, car, tout en étant dans la phase de la compétition, il est possible de prendre des décisions décisives sur la conception du bâtiment. En appliquant ce processus intégral, il est possible d'optimiser les solutions en phase avec le projet.

Le concept climatique et énergétique est pour ainsi dire "taillé sur mesure" pour les exigences et l'emplacement du projet. Ici, le concept climatique est spécialement conçu pour les besoins d'une cafétéria et utilise uniquement les températures plus basses la nuit pour le refroidissement. La ventilation, purement naturelle, a été optimisée pour profiter de la lumière naturelle tout en minimisant les gains solaires en été.

Pour une utilisation en tant que cafétéria, des éléments spéciaux de la ventilation naturelle ont été développés et sont intégrés dans la façade extérieure. Cela permet une ventilation naturelle confortable, même en hiver. Chaque élément est constitué d'un boîtier à travers lequel circule de l'air frais qui passe par des volets de ventilation, un déflecteur d'air et un radiateur avant d’être distribué dans la cafétéria.

Les courants d’air et l’entrée d’air froid sont donc réduits. La mise en place de lucarnes d'éclairage orientées au Nord et Nord-Ouest, ainsi que la façade transparente orientée au Nord, offrent un excellent éclairage naturel pour la cafétéria.

2018 ICONIC AWARDS: Innovative Architecture
2019 German Design Award: Special Mention